Constatamos que o Porto possui uma gastronomia riquíssima baseada na sua história, um destes casos são as tripas à moda do Porto, prato sobejamente apreciado pelas gentes do norte de Portugal e que faz as delicias um pouco por todo o mundo.
Aqui a tradição já celebra 600 anos de história, o que faz com que seja mais antiga do que a maior parte dos países do mundo. A sua tradição vem desde a época dos descobrimentos, quando o portuense Infante D. Henrique precisou de abastecer as suas embarcações para a tomada de Ceuta e a população acabou por ficar com os restos dos animais e acabou por "fazer das tripas coração".
Read more »"O Algarve é excelente, mas o Porto é perfeito"
No Inicio deste ano um conhecido jornalista de viagens Frank Barret, ofereceu rasgados elogios ao Porto no seu artigo de opinião publicado no dia 8 de Fevereiro no jornal britânico The Mail on Sunday. O jornalista vai mais longe dizendo mesmo que o Porto é o "Lugar mais perfeito para uma curta pausa".
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