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Descrición

Portugal tiene una de las mayores costas del Atlántico, al ser un país naturalmente marítimo, la pesca es una fuente natural de ingreso teniendo el mejor pescado que se puede degustar en el mundo.

Las sardinas a la plancha son comunes en Portugal, y muy abundantes en nuestra costa por ser una opción barata. Las sardinas se sirven tradicionalmente a la parrilla en los restaurantes a lo largo de la playa o en las fiestas. El 23 y 24 de junio, en el Festival de San Juan en Oporto, es común servirlas con papas y pimentones asados. Una experiencia que no debes perderte en el mejor y más grande festival en toda Europa.

Además de las sardinas, hay una amplia variedad de pescados y mariscos frescos disponibles en Portugal, y que son más baratos que en otros países, como berberechos, mejillones, cangrejos y camarones. Las almejas también son populares y se utilizan en muchas recetas portuguesas. Un verdadero alimento de los dioses digno de cualquier visitante portugués o extranjero.

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